Sauce Samoussa

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🥘 Ingredients

  • ail
  • coriandre
    1 botte
  • gingembre
  • huile d'olive
  • tomates
    4
  1. 📝

    Recette reconstituée d'après une sauce vue sur un marché. Quantités d'ail et gingembre à ajuster selon goût.

  2. 1
    Émondez et épépinez tomates . Hachez finement les tomates et coriandre .
    tomates: 4, coriandre: 1 botte
  3. 2
    Hachez ou broyer ail et gingembre selon goût.
    ail, gingembre
  4. 3
    Mélangez tous les ingrédients avec huile d'olive . Salez.
    huile d'olive
  5. 4
    Conservez une nuit au réfrigérateur avant de servir.